Asunción, Agencia IP.- En pleno mes de enero y febrero, tradicionalmente considerados inviables para el cultivo del tomate por las altas temperaturas, productores de distintos puntos del país están logrando resultados alentadores que confirman un cambio de paradigma mediante el Plan Nacional de Producción de Tomate 2025 del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Según explicó el ingeniero Edgar Frutos, coordinador de Gestión Agraria y especialista de los rubros tomate y pimiento del MAG, durante décadas la producción nacional de tomate estuvo limitada por una combinación de factores estructurales y técnicos. “No se producía tomate en verano por miedo, desconocimiento o falta de decisión para enfrentar el problema de fondo”, señaló.
Entre los principales obstáculos históricos se encontraban las temperaturas extremas, que superan los 45 °C, los fotoperiodos prolongados, la degradación de los suelos, el uso de variedades tradicionales poco adaptadas y la escasa aplicación de prácticas técnicas orientadas a inducir resistencia al estrés ambiental.
El Plan Nacional de Producción de Tomate 2025 demostró que producir tomate en condiciones extremas no solo es posible, sino también rentable y sostenible. Bajo la coordinación técnica del MAG, se incorporaron híbridos adaptados al clima local, un manejo avanzado de nutrientes e inductores fisiológicos, además de una capacitación intensiva a los productores, fortaleciendo sus capacidades técnicas y productivas.
Este enfoque permitió optimizar el comportamiento de las plantas frente al calor, las plagas y el estrés ambiental, generando un impacto directo en el rendimiento y la estabilidad del cultivo.
Resultados que respaldan la estrategia
- Rendimiento promedio nacional: 3,9 kg por planta, superando la meta inicial de 2,5 a 3,5 kg.
- Máximo registrado: hasta 8 kg por planta en condiciones óptimas.
- Producción total: 3.762.000 kg de tomate.
- Ingresos generados: más de 26.334 millones de guaraníes.
- Cumplimiento de metas: 95 % de las unidades productivas alcanzaron los objetivos, destacándose los departamentos de Caaguazú y Amambay como polos productivos.
