Asunción, Agencia IP.- Productores, técnicos, estudiantes y profesionales del sector agropecuario, practicaron de dos jornadas de capacitación sobre producción y manejo del cultivo de pitahaya.
El objetivo de los cursos fue fortalecer conocimientos y abrir nuevas oportunidades en torno a un cultivo que viene ganando protagonismo en nuestro país, además de conocer aspectos generales y específicos de este rubro, como elementos clave para la facilitación de las estrategias institucionales para su control y manejo fitosanitario, así como la calidad de estas frutas.
Las actividades teórico – prácticas se realizaron en Minga Guazú, dpto de Alto Paraná; y en Guajayvi, dpto de San Pedro, y estuvieron a cargo del especialista brasileño este rubro, Ing. Ricardo Martins.
Los puntos abordados giraron en torno a la experiencia del cultivo en Brasil, las características del cultivo, preparación de suelo, condiciones de siembra, instalaciones necesarias para desarrollar el cultivo, selección de esquejes, manejo de cosecha y poscosecha, rendimiento por hectárea, sistema de riego,
De la última jornada participó el titular del SENAVE, Pastor Soria Melo, el viceministro de Agricultura, Daniel Ortiz, representantes del IICA en Paraguay y el Intendente de Guajayvi, Álvaro Saldivar.
La rentabilidad del cultivo de pitahaya es bastante atractiva y de buena adaptación a nuestro tipo de suelo y clima, por lo que puede significar para el productor una alternativa de producción con fines de consumo interno y de exportación.
