Exportación de carne porcina mantiene sostenido aumento: en enero se envió 40% más que el año pasado
Asunción, Agencia IP.- Las exportaciones de carne porcina desde Paraguay cerraron el 2025 con cifras récord, superando en más del 50% los volumenes del año anterior. Este 2026, la tendencia a rebasar cifras se mantiene, ya que en enero las toneladas enviadas al extranjero superan en 40% a lo registrado el año pasado.
Con más de 18 millones de kilos enviados en 2025, la carne porcina fue el rubro cárnico que mejor desempeño tuvo el último año. El crecimiento en términos de toneladas exportadas fue del 54% respectro del año anterior, mientras que en el valor obtenido, gracias a los buenos precios pagados principalmente por Taiwán, el mayor comprador de este producto, superó el 66% de aumento.
Esta tendencia positiva se mantiene e incluso se incrementa en el arranque del presente año. En enero, las cifras del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal reportan un aumento tanto en el volumen enviado como los valores obtenidos, comparado con enero del 2025.
En total, en el primer mes de este año fueron enviados al exterior 1.344.141 kilos de carne porcina, superior en 40% al volumen enviado en el mismo mes del año pasado.
En términos de valor monetario, el primer mes alcanzó ingresos por 4.131.060 dólares, superior en un 60% a los valores del año pasado.
El año pasado, el rubro de la carne porcina cerró con exportaciones por 56 millones de dólares, cifra que se superaría este año de mantenerse la tendencia.
Actualmente, el mercado de Taiwán consume el 85% de la carne porcina exportada desde Paraguay. El segundo mercado más relevante, responsable del 10% de las exportaciones, es Brasil, seguido de Uruguay con un 5% de participación.
