Clausura de la Escuela de Gastronomía del SNPP: más de 100 nuevos profesionales formados en el arte culinario
Asunción, Agencia IP.- El Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP) llevó a cabo la clausura de la Escuela de Gastronomía, ocasión en la que más de 100 participantes culminaron satisfactoriamente diversos cursos de formación profesional.
La Escuela de Gastronomía del SNPP fomenta el progreso de habilidades técnicas en los campos más relevantes del sector, incluyendo la cocina, la pastelería, la confitería, la panadería, los servicios y la administración gastronómica. Con ello, se colabora con la profesionalización del sector y con el fortalecimiento del trabajo en el país.
En el año 2025, a través de esta dirección se estableció un currículo modular dirigido a dos amplios campos de la gastronomía: Panadería Profesional Modular y Pastelería Profesional Modular, con la finalidad de proporcionar una capacitación completa y práctica.
Los participantes, durante todo el proceso, mejoraron sus habilidades en varios módulos teóricos y prácticos y finalizaron su capacitación con pasantías en empresas del sector, lo que les permitió estar mejor preparados para incorporarse al mercado de trabajo.
El objetivo de esta modalidad educativa es formar a profesionales muy especializados, que sean capaces de responder a las exigencias del sector gastronómico y aportar valor a la industria a través de la innovación y la excelencia técnica.
Recibieron sus certificados:
Pastelería Profesional Modular: 15 participantes
Panadería Profesional Modular: 15 participantes
Otros cursos de la Escuela de Gastronomía: 70 participantes
Con esta iniciativa, el SNPP reafirma su compromiso con la formación de mano de obra calificada, promoviendo oportunidades de aprendizaje que impulsan la empleabilidad y el crecimiento del sector gastronómico nacional.
